鲜羊奶与羊奶粉的三大区别

摘要：目前，可食用羊奶分为两种：鲜羊奶与羊奶粉。很多人以为鲜羊奶和羊奶粉的区别主要在于呈现的状态不一样，一种是液体状，而另一种为粉末状。可是鲜羊奶与羊奶的差异可不仅仅是状态不同哦！保存时间不同鲜羊奶的优势在...

目前，可食用羊奶分为两种：鲜羊奶与羊奶粉。很多人以为鲜羊奶和羊奶粉的区别主要在于呈现的状态不一样，一种是液体状，而另一种为粉末状。可是鲜羊奶与羊奶的差异可不仅仅是状态不同哦！

保存时间不同

鲜羊奶的优势在于新鲜，但它的保质期也更短，放久了会影响羊奶的口感。

冬天气温低于15度，没有污染的前提下，一杯鲜羊奶能保存24小时。但一旦气温高于25度，那么羊奶的保存时间最多只有12个小时甚至更短。

将新鲜羊奶煮沸减少细菌，能有效的延长羊奶的保存时间，但长时间煮沸，会改变羊奶的口感。

然而羊奶粉的储存时间较长，保质期一般为一到两年，不易产生变质，如果未开封在这段期间都可以喝。但羊奶粉开封后最好在一个月内喝完，因为超过期限的羊奶粉不仅会营养流失，还可能会变质。

味道不同

刚刚挤出来的鲜羊奶是没有除膻味的，有些人对于这味道难以接受，在喝羊奶时就需要用杏仁或花茶除膻。在煮羊奶的时候，向锅中放入几颗杏仁或花茶，待羊奶煮沸后捞出，膻味便可消除，步骤相对比较麻烦。

而羊奶粉在制作的过程中一般都已除膻，因此味道和口感要高于鲜羊奶，直接用温度高些的水冲泡即可，无需添加任何调节口味，饮用时比鲜羊奶方便。

营养物质不同

鲜羊奶的营养成分纯天然，直接来自于挤出来的羊奶，但鲜羊奶中一些微量元素的含量较低。

羊奶粉则是经过科学配比的。羊奶粉对于婴幼儿、女士、男士及中老年等不同人群，添加对应的营养物质，有针对性的为对应年龄及性别进行配比，更加科学营养。

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