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羊奶粉的营养价值有哪些?

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羊奶粉的营养价值有哪些?

发布日期:2019-02-19 09:39 作者:羊多多 点击:

  1、羊奶中含有与母乳类似的能够促进细胞生长的因子(EGF);

  2、羊奶中含有丰富的乳清蛋白;

  3、羊奶中含有丰富乳铁蛋白;

  4、羊奶脂肪链短,脂肪球颗粒约为牛奶的1/3;

  5、羊奶的蛋白凝块相比较牛奶更为细而软;

  6、羊奶的脂肪多为不饱和脂肪;

  7、羊奶的脂肪溶点低,更容易消化;

  8、羊奶的营养元素全面而丰富;

  9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;

  10、羊奶的钙、维生素A、维生素B1和B2等营养素含量都比牛奶略高;

  11、 羊奶致敏性低,几乎不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

  山珍海味虽然富有营养价值,但人体不宜消化吸收,饮食过量会加重胃、肝、肾的负担,导致许多疾病。传统中医很推崇羊奶,认为羊奶是老人、儿童、病人康复的最好食品。

本文网址:http://www.kdry.net.cn/33.html

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