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羊奶粉的营养价值

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羊奶粉的营养价值

发布日期:2019-02-19 10:15 作者:陕西凯达乳业 点击:

  羊奶有什么优点

  现代研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质,其中乳酸64种,氨基酸20种,矿物质25种,是世界上公认的最营养的奶品,被称“奶中之王”。

  1、羊奶营养价值高,易消化吸收。羊奶脂肪球相当于牛奶脂肪球的1/3,易于消化。它不像牛奶含有凝集素使脂肪球粘在一起,造成消化吸收困难,羊奶能使营养更完全更迅速的吸收。羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与牛奶比较:每一百克羊奶的天然钙含量是牛奶的2倍;维生素A是牛奶的4倍;维生素D是牛奶的3倍,是对人体全面而又高效的营养补充品,

羊奶粉的营养价值

  羊奶粉的营养知识

  羊奶粉在存放上与牛奶粉有区别吗?

  答:羊奶粉的营养物质含量较高,活性物质也比牛奶粉多,因此羊奶粉比牛奶粉更容易腐坏。在存放上,羊奶粉适宜低温避光保存。

  羊奶粉的钙质及维生素含量比牛奶粉高吗?

  答:羊奶粉的维生素含量均高于牛奶粉,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。

  羊奶粉、牛奶粉、人奶中所含的脂肪有什么不同?

  答:羊奶中每100毫升含脂肪均超过4克,而牛奶每100毫升含脂肪约3.5克左右;羊奶粉中的不饱和脂肪酸含量比牛奶粉多,羊奶粉中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸之比为1:1,而牛奶粉为1:8,特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收的必需脂肪酸,羊奶粉比牛奶粉含量都高。

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